Les commandes

Le Punjab Grill : Commandez indien à Châteaudun (28).

Entrées - Starters

Intitulé et descriptif plat/menu ou boisson	Prix	Qté désirée
POULET TANDOORI Cuisse de poulet marinèe dans une saute au yaourt et aux herbes fraiches puis grillèes	7.00€	x
POULET TIKKA Morceaux de poulet désossés marinés et grillès	8.00€	x
AGNEAU TIKKA Morceaux de gigot d'agneau marinés et grillès	9.00€	x
SEEKH KABAB Viande d'agneau hachée grillèe, préparée avec des épices	7.00€	x
POISSON TIKKA Morceaux de saumon marinés et grillès	9.50€	x
GAMBAS TANDOORI Gambas marinés et grillès et cuites dans un bouquet d'épices	16.00€	x
MIXTE GRILL INDIEN - Pour 2 pers. (cocktail d'entrée délcieusement concocté par le chef 4 gambas, 2 poulets tikka, 2 agneaux tikka et 2 seekh kabab )	24.00€	x

Beignets

Intitulé et descriptif plat/menu ou boisson	Prix	Qté désirée
OIGNON PAKORA (6 beignets d'oignons à la farine de pois chiche, coupés an lamelles, parfumés aux herbes épices)	4.50€	x
POMME DE TERRE PAKORA 16 beignels de pommes de terre à la farine de pois chiche. coupés en lamelles, parfumés aux herbes et épices)	4.50€	x
AUBERGINE PAKORA 6 beignels d'aubergines à la farine de pois chiche. coupés en lamelles, parfumés aux herbes et épices)	4.50€	x
SAMOSA LÉGUMES (2 pièces) (Chaussons fourrés aux légumes aux herbes et épices)	5.00€	x
SAMOSA VIANDE (2 pièces) (Chaussons fourrés à la viande, parfumés aux herbes et épices)	5.50€	x
MIXTE PAKORA 6 beignels aux légumes : 2 oignons, 2 pommes de terre. 2 aubergines	7.00€	x
CHICKEN PAKORA 6 beignels de Morceaux de poulets désossés à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes et épices)	8.00€	x
CREVETTES PAKORA (10 beignets de Crevettes à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes et épices)	8.50€	x
FISH PAKORA (6 beignels de Saumon à la farine de pois chiche, parfumés aux harbes et épices)	9.50€	x
RAITA Yaourt battu au concombre et aux tomates parfumés aux hérbes, peu épis	5.00€	x

Soupes

Intitulé et descriptif plat/menu ou boisson	Prix	Qté désirée
SABZI SOUPE (Soupe de légumes)	6.00€	x
TOMATE SOUPE (Soupe de tomates)	6.00€	x
CHICKEN SOUPE (soupe de poulet)	6.00€	x
DALL SOUPE (soupe de lentilles)	6.00€	x

Salades

Intitulé et descriptif plat/menu ou boisson	Prix	Qté désirée
CREVETTES Salade verte, tomates, concombre, olives, avocats, crovettes	10.00€	x
POULET TIKKA Salade verte, tomates, concombre, olives, avocats, poulet tikka	10.00€	x
POISSON TIKKA Salade verte, tomates, concombre, olives, avocats, poisson tikka	10.00€	x

Pains Indiens

Intitulé et descriptif plat/menu ou boisson	Prix	Qté désirée
NAN AU FROMAGE Galette de farine blanche levée, fourrée au fromage	3.50€	x
GARLIC NAN Galette de farine blanche levée, fourrée à l'ail	4.00€	x
GARLIC NAN FROMAGE Galette de farine blanche levée, fourrée au fromage et à l'ail	4.50€	x
OINION NAN Galette de farine blanche levée, fourrées au oignons	4.00€	x
OLIVES NAN Galette de farine blanche levée, fourrée au olives	4.00€	x
LEGUMES NAN Pâte levée farcis aux légumes	4.00€	x
PARATHA Galette feuilletée de farine de blé au beurre	3.00€	x
NAN Galette de farine blanche levée	2.00€	x
CHAPATI Galette de farine de blé	2.00€	x

POULET

Intitulé et descriptif plat/menu ou boisson	Prix	Qté désirée
POULET CURRY Poulet préparé dans une sauce à base de tomates at d'oignons, légèrement épicé	9.00€	x
POULET MASSALA Poulet préparé dans une sauce à base de tomates at d'oignons et poivrons verts	10.00€	x
POULET JALFREZI Poulet préparé dans une sauce salée et sucrée et servi avec des poivrons	10.00€	x
POULET COCO Poulet préparé dans une sauce à base de noix de coco, légèrement épicé	10.00€	x
POULET VINDALOO Poulet préparé dans une sauce épicé et pimentée avec des pommes de terre	10.00€	x
POULET MADRAS Poulet à la mode de l'Inde du sud préparé, dans une sauce épicé et pimentée	10.00€	x
POULET PALAK Poulet préparé dans une sauce avec des épinards et des herbes fraîches	10.00€	x
POULET BARTHA Poulet préparé avec des aubergines hachées et des herbes fraîches	10.00€	x
POULET DALL Poulet préparé avec des lentilles et herbes fraîches légèrement épicé	10.00€	x
POULET MUGALI Curry de poutet, garni aux œufs	10.00€	x
POULET SHAHI KORMA Morceaux de poulets désossés, préparé dans une sauce à base de créme fraîche,avec des amandes et noix de cajou, doux	11.00€	x
BUTTER CHICKEN Morceaux de poulet désossés, marinés, grillés, préparés dans une sauce aux herbes et à la créme fraîche, doux	12.00€	x
POULET TIKKA MASSALA Morceaux de poulet désossés, marinés, grillés, préparés dans une sauce légèrement relevée	12.00€	x
POULET TIKKA PALAK Morceaux de poulet désossés, marinés, grillés, avec des épinards et des herbes fraîches	13.00€	x
BALTI POULET (Pour 2 pers. spécialité du chef) Morceaux de poulet préparés dans une sauce à la base d'oignon, tomates, gingembre, ail avec 52 épices légèrement relevé	26.00€	x

Agneau

Intitulé et descriptif plat/menu ou boisson	Prix	Qté désirée
AGNEAU CURRY Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de tomates et d'oignons	11.00€	x
KEEMA MATAR Viande hachée d'agneau avec une sauce aux petits pois	11.00€	x
AGNEAU MASSALA Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de tomates, d'oignons et poivrons verts	12.00€	x
AGNEAU ROGHAN JOSH Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de yaourt et de tomates	12.00€	x
AGNEAU VINDALOO Morceaux de gigot préparés dans une sauce épicée et pimentée avec des pommes de terre	12.00€	x
AGNEAU MADRAS Morceaux de gigot à la mode de l'Inde du sud, préparés dans une sauce épicée et pimentée	12.00€	x
AGNEAU COCO Agneau préparés dans une sauce à base de noix de coco, légèrement épicé	12.00€	x
AGNEAU PALAK Morceaux de gigot préparés avec des épinards et des herbes fraîches	12.00€	x
AGNEAU BARTHA Agneau préparés avec des aubergines et des herbes fraîches	12.00€	x
AGNEAU DALL Agneau préparés avec lentilles et herbes fraîches légèrement épicé	12.00€	x
AGNEAU SHAHI KORMA Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de crème fraîche, avec amandes et noix de cajou, doux	13.00€	x
AGNEAU TIKKA MASSALA Morceaux de gigot désossés, marinés, gillés, préparés dars une sauce moyennement rélvée	14.00€	x
BALTI AGNEAU (Pour 2 pers: spécialité du chef) Morceaux d'agneau préparés dans une sauce à base d'oignons, tomatss, gingembre, ail avec 52 épices légèrement relevé	30.00€	x

POISSONS

Intitulé et descriptif plat/menu ou boisson	Prix	Qté désirée
POISSONS CURRY saumon préparé dans une sauce à base de tomates et d'oignons	11.00€	x
POISSONS MADRAS saumon à la mode de l'Inde du sud, préparé dans une sauce épicée et pimentée	12.00€	x
POISSONS VINDALOO Morceaux de saumon préparés dans une sauce épicé et pimentée avec des pommes de terre	12.00€	x
POISSONS PALAK saumon préparés avec des épinards et d'herbes fraîches	12.00€	x
POISSONS COCO saumon préparés dans une sauce à base de noix de coco	12.00€	x
POISSONS SHAHI KORMA Morceaux de saumon préparés dans une sauce à base de crème fraîche, avec amandes et noix de cajou, doux	13.00€	x

CREVETTES

Intitulé et descriptif plat/menu ou boisson	Prix	Qté désirée
CREVETTES CURRY Crevettes décortiquées préparés dans une sauce à base de tomates al d'oignons	11.00€	x
CREVETTES COCO Crevettes préparés dans une sauce à base de noix de coco	12.00€	x
CREVETTES VINDALOO Crevettes décortiquées dans une sauce épicée et pimentée avec des pommes de terre	13.00€	x
CREVETTES MADRAS Crevettes décortiquées à la mode de l'Inde du sud, préparés dans une sauce épicé et pimentée	13.00€	x
CREVETTES MASSALA Crevettes décortiquées préparées dans une sauce à base de tomates, d'oignons et poivrons verts	13.00€	x
CREVETTES SHAHI KORMA Crevettes décortiquées préparées dans une sauce à base de crème fraîche, avec amandes et noix de cajou, doux	14.00€	x

GAMBAS

Intitulé et descriptif plat/menu ou boisson	Prix	Qté désirée
GAMBAS MASSALA Gambas préparées dans une sauce à base de tomates, d'oignons et de poivrons verts	18.00€	x
GAMBAS MADRAS Gambas à la mode de l'Inde du sud, préparés dans une sauce épicé et pimentée	18.00€	x
GAMBAS SHAHI KORMA Gambas préparés dans une sauce à base de crème fraîche, avec amandes et noix de cajou, doux	18.00€	x
GAMBAS SHAHI KORMA Gambas préparés dans une sauce à base de noix de coco	18.00€	x

LEGUMES

Intitulé et descriptif plat/menu ou boisson	Prix	Qté désirée
ALLO GHOBI Chou-fleur, pommes de terre au curry, moyennement épicés	7.90€	x
ALLO PALAK Pommes de terre et épinards hachés, moyennement épicés	7.90€	x
MIXTE SABZI Assortiment de légumes épicés	7.90€	x
ALLO MATAR Curry de pommes de terre aux petits pois, moyennement épicé	7.90€	x
PALAK PANEER épinards hachés avec un fromage indien	8.90€	x
KORMA LÉGUMES Légumes préparés dans une Sauce à bass de crème fraîche avec des amandes et noix de cajou, plat très doux	8.90€	x
BARTHA Curry d'aubergines hachées	8.90€	x
DALL Lentiles au beurre légérement épicées	8.50€	x
BOMBAY ALLO Pommes de terre au curry, moyennement épicées	8.90€	x
DALL SAAG Lentils indiennes aux épinarde, moyennement épicées	8.90€	x

RIZ BASMATI

Intitulé et descriptif plat/menu ou boisson	Prix	Qté désirée
RIZ NATURE Riz basmati nature	3.00€	x
RIZ KASHMIR Riz safrané,préperé à la mode du nord de l'inde avec des amandes, noix de cajou et fruits sacs	5.00€	x
MATAR PULAO Riz safrané, avec des petits pois et herbes fraîches	4.50€	x

BIRYANI

plats complets, préparé délicatement dans une sauce avec des amandes, des noix de cajou et accompagnés de riz basmati safrané ajouté en cours de cuisson

Intitulé et descriptif plat/menu ou boisson	Prix	Qté désirée
BIRYANI LÉGUMES	11.00€	x
BIRYANI POULET	12.00€	x
BIRYANI AGNEAU	13.00€	x
BIRYANI CREVETTES	14.00€	x
BIRYANI POISSON	14.00€	x
BIRYANI GAMBAS	18.00€	x
BIRYANI MAISON	18.00€	x

DESSERTS

Intitulé et descriptif plat/menu ou boisson	Prix	Qté désirée
SUJI HALWA Gâteau de semoule saupoudré de noix da coco	4.00€	x
GAJAR HALWA Gâteau de carottes saupoudré de pistaches	4.50€	x
KULFI MANGUE ou PISTACHE Glace indienne au lait, noi de cajou, amandes, pistaches	5.50€	x
SORBETS Manque. citron, coco, vanile, passion, pistache, chocolat	5.00€	x
COCKTAIL DE FRUITS	5.00€	x

MENU MIDI 14.50€

UNIQUEMENT LE MIDI

ENTRÉE
SAMOSA LEGUMES ou MIX FAKORA ET NAN HATURE chaussons fourrés aux légumes et aux herbes el épices
PLAT
POULET CURRY Poulet préparé dans une Sauce à base de tomates et d'oignons, légèrement épicé Ou LEGUMES KORMA Légumes préparés par une sauce à base dé crème fraîche avec des amandes et des noix de cajou, plat trés doux AVEC RIZ BASMATI
DESSERTS
SUJI HALWA Gâteau de semoule saupoudré de noix de coco

MENU VÉGÉTARIEN 18.50€

MIDI ET SOIR

ENTRÉE
BENGAN PAKORA ou MIX PAKORA Beignets d'aubergine à le farine de pois chiche, coupés en lamelles, parfumés aux herbes el parfumés aus herbes et aux épices NAN NATURE OU FROMAGE
PLAT
PALAK PANEER Epinards hachès avec un fromage indien DALL Lentilles au beurre légérement épicées AVEC RIZ BASMATI
DESSERTS
GAJAR HALWA Gâteau de carottes saupoudré de de pistaches

MENU PUNJAB 22.00€

MIDI ET SOIR

ENTRÉE
POULET TANDOORI Cuisse de poulet marinée au Sauce au yaourt et aux herbes fraîches puis grillées Ou SEEKH KABAB Viande d'agneau hachée grillée, préparée avec des épices Ou POULET TIKKA Morceaux de poulet désossés. marinés et grillés NAN NATURE OU FROMAGE
PLAT
POULET CURRY Poulet préparé dans une Sauce à base de tomates et d'oignons, légèrement épicé Ou AGNEAU CURRY Morceaux de gigot préparés dans une Sauce à base de tomates et d'oignons Ou CREVETTES SHAHI KORMA Crevsttes décortiquées préparées dans une sauce à base de crème fraîche avec amandes et noix de cajou, doux AVEC RIZ BASMATI
DESSERTS
KULFI Glace indienne au lait, noix de cajou, amandes, pistache

MENU GRILL 25.00€

MIDI ET SOIR

ENTRÉE
POULET PAKORA 6 beignets de morceaux de poulet désossés, à le farine de pois chiche, parfumés aux herbes et épices OU POISSON TIKKA Morcaeux de saumon marinés at grillés OU AGNEAU TIKKA Morcaeux de gigots d'agneau marinés at grillés NAN FROMAGE ou GARLIC NAN ou OIGNON NAN
PLAT
BUTTER CHICHKN Morceaux de poulet désossés, marinés, grillés, préparés dans une Sauce aux herbes et à la créme fraîche, doux OU AGNEAU COCO Agneau préparé dans une sauce à base de noix de coco, légérement épicé OU CREVETTES CURRY Crevettes décortiquéss préparés dans une sauces à base de tomates et d'oignons OU POISSON CURRY Saumon préparé dans une Sauce à base de de tomates et d'oignons AVEC RIZ BASMATI
DESSERTS AU CHOIX

Plats indiens à emporter ou à déguster sur place

Le Punjab Grill, restaurant indien à Châteaudun, en Eure-et-Loir, vous accueille tous les jours de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h.

Vous pouvez consulter et télécharger celle-ci en PDF
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N'hésitez pas à nous contacter au 02 61 44 08 70 pour passer vos commandes à emporter ou à déguster sur place
si vous habitez du côté de Bonneval, Chartres, Cloyes-sur-le-Loir, Marboué, Brou, Logron, Yèvres ou encore aux alentours de Thiville.

10% de remise pour votre commande à emporter

à partir de 25€ d'achat

Livraison (gratuite) à partir de 25€ d'achat

Pour vos commandes ou réservation, sur place ou à emporter, une confirmation téléphonique vous sera demandée.

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c, oktopusV1_mod_resa_reservation_statut_ligne cl,
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SELECT u.*, g.* FROM oktopusV1_core_users AS u LEFT JOIN
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fin_fr
                        FROM oktopusV1_mod_resa_reservation
c, oktopusV1_mod_resa_reservation_statut_ligne cl,
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SELECT id, language, valeur FROM oktopusV1_mod_resa_locales
					  WHERE `table` = 'reservation_statut'

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SELECT u.*, g.* FROM oktopusV1_core_users AS u LEFT JOIN
oktopusV1_core_users_groups AS g ON g.group_id=u.group_id
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                        FROM oktopusV1_mod_resa_reservation
c, oktopusV1_mod_resa_reservation_statut_ligne cl,
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UPDATE oktopusV1_mod_news SET active = 0
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                              AND NOW() > end_at

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pl.meta_description, pl.meta_keywords, pl.words, rl.title AS
category_title, rl.slug AS category_slug, rl.title_tag AS
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fl.meta_keywords, fl.beforedate, fl.afterdate FROM
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                      FROM oktopusV1_mod_home_popup p
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